Azienda Agricola Casa Costa

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Categorie:

• Agriturismo, 
• Azienda con vendita diretta di prodotti

Parole Chiave:

• capre, 
• camosciate delle alpi, 
• azienda agricola, 
• formaggi di capra, 
• alessandria

Informazioni generali

L'antica cascina "Casa Costa" si trova a Murisengo, immersa nelle colline del basso Monferrato tra ricchi boschi nella patria del tartufo. E' gestita da Massimo e Denise, due giovani laureati nel settore, amanti della natura e del viver sano, che allevano capre Camosciate delle Alpi libere di pascolare nei loro prati e boschi.
Nel totale rispetto dei cicli della natura, dopo i primi parti a fine inverno, comincia la produzione di latte e di conseguenza quella del formaggio, che si protrae fino ad autunno inoltrato. Oltre a latte e formaggi, in questa azienda vengono prodotti ottimi yogurt e salumi di capra.

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