Azienda Agricola Capre e Cavoli

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Categorie:

• Azienda con vendita diretta di prodotti

Parole Chiave:

• capre, 
• formaggi, 
• azienda agricola, 
• Camosciata delle Alpi, 
• Capriglio

Informazioni generali

L’azienda Agricola Capre e Cavoli si trova a Capriglio (dal latino Caprilium “posto di capre”), un piccolo ed antico paesino del Monferrato. E' a gestione famigliare e qui vengono allevate capre di razza Camosciata delle Alpi, per la loro buona adattabilità al territorio e per la ottima quantità e qualità di latte prodotto.
Le capre nascono e crescono all'interno della azienda, nutrendosi dei prodotti coltivati nel modo migliore per la salute dell’animale: non a caso il motto dell'azienda è “Ambiente pulito, animali sani, prodotti buoni”. L'azienda offre dei gustosi formaggi, tutti lavorati con puro latte crudo di capra freschi, semistagionati e stagionati.

 

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