Azienda Agrituristica Pensa

Mappa Location

Categorie:

• Agriturismo, 
• Azienda con vendita diretta di prodotti, 
• Fattoria Didattica

Parole Chiave:

• capre meticce, 
• capre, 
• allevamento caprino, 
• formaggi di capra, 
• primo sale, 
• formaggi erborinati, 
• agriturismo, 
• azienda agricola, 
• yogurt di capra

Informazioni generali

Piccola azienda agrituristica a conduzione familiare, situata nell'appennino ligure a più di 1000 m slm, in Alta Val Trebbia (GE).
Vengono qui allevate una quarantina di capre meticce da latte (insieme a due vacche di razza Cabannina), da cui si ricavano diversi prodotti come yogurt, cacioricotta, erborinati misti e primo sale.
Questi stessi prodotti sono i protagonisti dei pranzi in agriturismo, insieme quelli dell'orto, ai frutti selvatici ed alla carne (di capra e bovina).
L'azienda offre inoltre un servizio di fattoria didattica per scolaresche e famiglie, con percorsi didattici incentrati sulla vita rurale e l'educazione alimentare, servizio ristorazione e di degustazione.

 

 

Galleria

Recensioni

Non ci sono recensioni al momento