Strutture aziendali (Progetto Democapra)

1. Valutazioni preliminari per la costruzione della stalla

2. La progettazione degli spazi interni della stalla

3. Tipologie di strutture per l’allevamento caprino - Struttura leggera tipo “tunnel”

4. Tipologie di strutture per l’allevamento caprino - La stalla con struttura in muratura

5. Tipologie di strutture per le aziende produttrici di latte

6. Tipologie di strutture per le aziende con caseificio e vendita diretta

7. La superficie di riposo

8. La lettiera

9. Le attrezzature dell'allevamento caprino - Cancelli, recinti e catture

10. Le attrezzature dell'allevamento caprino - I sistemi di distribuzione dell'alimento

11. Il design della mangiatoia

12. I parametri ambientali della stalla

13. Il fienile ventilato

14. Il caseificio aziendale

15. I locali per la stagionatura dei formaggi

16. I punti di abbeverata