SEMPIONE
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Categoria principale: LE RAZZE CAPRINE
DESCRIZIONE
Origine e diffusione
Popolazione autoctona della zona di Saliceto di Cravagliana, in provincia di Vercelli. Molto numerosa in passato, presenta attualmente una consistenza di circa 30 capi (stato di reliquia).
Caratteri tipici
- Taglia: media.
- Testa: leggera, a profilo rettilineo. Orecchie strette, appuntite, verticali. Provvista di corna e barba in entrambi i sessi.
- Tronco: di buono sviluppo longitudinale, scarso quello trasversale, a profilo rettilineo.
- Mantello: bianco, screziato di grigio, nero o bruno.
Caratteri biometrici
Maschi |
Femmine |
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adulti |
adulte |
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Altezza al garrese (cm)60 70-80 |
70-80 |
60 |
Peso (kg) |
60-65 |
50-55 |
Caratteri riproduttivi
Tasso gemellarità = 50%.
CARATTERI PRODUTTIVI
Carne: capretti di 10-12 kg.
Latte: esclusivamente per il capretto.
PUBBLICAZIONI SCIENTIFICHE SULLA POPOLAZIONE SEMPIONE
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Errante, J. Fortina, R. Salvo, M EEC regulation 2078/92 and protection of animal genetic resources: three goat breeds involved in the Piedmont region of Italy. International symposium on Mediterranean animal germplasm and future human challenges. A joint EAAP-FAO-CIHEAM International Symposium. Wageningen Pers,Wageningen, Netherlands: 1997. 247-249.
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