PUBBLICAZIONE DI NUOVA ANALISI SU COMPARTO OVI-CAPRINO IN SARDEGNA

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E' stata appena pubblicata (gennaio 2013) un'interessante analisi, che si propone di collocare il comparto ovi-caprino nel complesso sistema zootecnico della regione Sardegna. In particolare sono stati presi in considerazione il tipo di azienda e le caratteristiche dell'allevatore.
 
L'analisi è stata effettuata dall'Osservatorio della filiera ovi-caprina dell'Agenzia Laore Sardegna.