10° CONCORSO CASEARIO NAZIONALE INFINITI BLU, GORGONZOLA (MI) 9 SETTEMBRE

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Slow Food Gorgonzola-Martesana, in collaborazione con ONAF Delegazione di Milano, promuove il 10° Concorso Caseario Nazionale “INFINITI BLU”, dedicato ai formaggi erborinati prodotti con latte bovino, bufalino, ovino, caprino e misto.

Si svolgerà sabato 9 settembre 2017, dalle ore 11 alle ore 14 presso l'Auditorium del Centro Intergenerazionale – via Oberdan 2, Gorgonzola (MI). Riservato ai tecnici e giudici Onaf, il pubblico potrà osservare i lavori.

La premiazione avverrà il 16 settembre nell'ambito della manifestazione Cheese.

Alle 19 TAVOLA ROTONDA CON DEGUSTAZIONE dal titolo "Erborinati a latte crudo: si può fare? Si può fare!" - info

info concorso 

http://www.infinitiblu.it/

 

RISULTATI DEL CONCORSO