Il 19 ottobre 2022 a partire dalle ore 14.00, si terrà il corso BATTERI LATTICI NELLA TRASFORMAZIONE DEL LATTE DI CAPRA: QUALI, PERCHE' E COME GESTIRLI.

Un corso tecnico nel quale parleremo non solo di batteri lattici ma anche di lattoinnnesto, sieroinnesto e fermenti più in generale.

Il corso è stato organizzato in collaborazione con AgenForm e sarà tenuto ONLINE da Guido Tallone.

Il costo è di 30€/partecipante e verrà rilasciato l'ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE.

Per iscriversi inviare una mail a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. entro il 17/10 o fino ad esaurimento posti. 
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