IL BITTO "STORICO" SANZIONATO DAL MIPAAF
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Il 20 ottobre alcuni funzionari del MIPAAF hanno notificato alla società ("Bitto trading") che commercializza il Bitto delle Valli del Bitto due sanzioni per un totale di 60.000 €, per il mancato assoggettamento ai controlli previsti per la produzione DOP e per usurpazione della denominazione protetta "Bitto".
Per saperne di più: http://www.ruralpini.it/Inforegioni02.11.09.htm
Per conoscere le motivazioni allla base della divergenza tra Bitto storico e Bitto DOP: http://www.capre.it/cms/index.php?option=com_content&view=article&id=455:il-bitto-storico-una-questione-ancora-aperta&catid=82:parliamo-di