CORSO DI CASEIFICAZIONE DEL LATTE DI CAPRA, A MORETTA (CN) DAL 23 NOVEMBRE

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Un interessantissimo corso di caseificazione del latte di capra, le basi per la trasformazione del latte in azienda agricola, si terrà per una settimana a partire dal 23 novembre a Moretta (CN) presso la sede Agenform, organizzato da Agenform e Aral.

Il corso prevede 40 ore totali, tra lezioni teoriche, lezioni pratiche e visite a caseifici della zona.

Le iscrizioni devono essere presentate entro l'8 novembre.

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