Fattoria di Alice
La Cooperativa Sociale Alice gestisce una fattoria sociale a Viterbo, la Fattoria di Alice. Questa è un’azienda ad indirizzo biologico certificato, con allevamenti di qualche capra meticcia, utilizzate per l’attività didattica e per la produzione di capretti da vendere. Vengono inoltre prodotti…
Fattoria I Piani
La Fattoria I Piani ospita un allevamento di capre Camosciate delle Alpi con la produzione di latticini biologici, tra cui formaggi freschi, stagionati ed erborinati, ricotta, yogurt e kefir di capra. La produzione è certificata biologica da I.C.E.A. (Istituto di…
Fattoria della Capra Regina
La Fattoria della Capra Regina per prima cosa è un allevamento di capre di razza Roccaverano e Camosciata delle Alpi da tempo ufficialmente indenne dalla Brucellosi e dalla Caev. Le nostre regine vivono in condizioni di assoluto benessere e vengono…
Il Portale Italiano delle Capre
