Azienda agricola Corte Merina
Azienda agricola situata tra la Val d’Ossola e la sponda piemontese del Lago Maggiore. Vengono allevate capre di razza Camosciata delle Alpi e Nera di Verzasca, il cui latte, crudo, viene trasformato in azienda a dare formaggi e ricotta. Vengono…
Azienda agricola Cornel di Feles
Azienda famigliare situata nel cuore della Valle Brembana, con allevamento di circa 150 capi di capre di razza Orobica prevalentemente, ma anche Camosciata delle Alpi e Bionda dell’Adamello. Il latte prodotto viene completamente trasformato in azienda a dare formaggi freschi…
Azienda agricola Cornablacca
Azienda situata ai piedi del Monte Corna Blacca (2000 m s.l.m.), con allevamento di capre della razza autoctona Bionda dell’Adamello. Le capre vengono alimentate prevalentemente mediante pascolo e il loro latte viene trasformato crudo a produrre formaggi lattici e presamici…
Il Portale Italiano delle Capre
