L'antica cascina "Casa Costa" si trova a Murisengo, immersa nelle colline del basso Monferrato tra ricchi boschi nella patria del tartufo. E' gestita da Massimo e Denise, due giovani laureati nel settore, amanti della natura e del viver sano, che allevano capre Camosciate delle Alpi libere di pascolare nei loro prati e boschi.
Nel totale rispetto dei cicli della natura, dopo i primi parti a fine inverno, comincia la produzione di latte e di conseguenza quella del formaggio, che si protrae fino ad autunno inoltrato. Oltre a latte e formaggi, in questa azienda vengono prodotti ottimi yogurt e salumi di capra.