19 NOVEMBRE: CHE BELLA SCOPERTA I FORMAGGI DI CAPRA!

Il 19 novembre a partire dalle ore 19, presso l’Agriturismo Arezza di Revello (CN), si terrà una serata di degustazione e approfondimento sui formaggi di capra.

L’evento è organizzato in collaborazione con AgenForm, ONAF Delegazione di Cuneo e le aziende agricole La Capanna, Ciabot ed Cesca, La Capra Canta, condotte tutte da allevatrici e casare.

Il PROGRAMMA della serata sarà il seguente:
– Sfatiamo i miti sul latte di capra!
– Degustazione formaggi di capra delle tre aziende
– A seguire risotto alla barbabietola rossa, formaggio di capra, sedano e noci; bunet al latte di capra con gelato fior di capra.

Il costo è di 35€/persona (bevande e caffè compresi).

Prenotazione obbligatoria mandando una mail a info@capre.it entro il 13/11
(dopo che ci hai scritto controlla la spam perché a volte le nostre mail finiscono lì).

Ti aspettiamo!!