Molise
Pecorino del Matese
Materia prima: latte intero ovino (75%) e caprino (25%). Caseificazione:...
Formaggio di Pietracatella
Materia prima: latte intero ovino, vaccino e caprino, da soli...
Caprino (Molise)
Tipo: caprino presamico a pasta semidura.Materia prima: latte intero di...