28 GENNAIO: CORSO DI CASEIFICAZIONE SULLE PRESAMICHE A PASTA MOLLE TIPO CACIOTTA

Il 28 gennaio alle ore 14, in collaborazione con AgenForm Consorzio, proponiamo online il CORSO SULLE PRESAMICHE A PASTA MOLLE DI CAPRA TIPO CACIOTTA.

Durante il corso verrà approfondita la tecnica casearia e tutti i passaggi chiave per la realizzazione di questo tipo di formaggio.

Il corso inizierà alle 14 e avrà una durata di 3 ore.
Il costo è di 30€ con attestato di partecipazione.

Per iscriversi è necessario inviare una mail a iscrizioni@capre.it entro il 25/1. Dopo che ci hai scritto controlla la spam perché a volte le nostre mail finiscono lì.