Linea Natura
Questa azienda a conduzione familiare nasce nel 2010 a Deliceto, in provincia di Foggia. Vengono qui allevate capre di razza Saanen. Tutto ruota attorno al “biodinamico”, infatti dalla fase di mungitura fino a quella di caseificazione, il latte viene trattato…
La Fattoria delle Rose
Alleviamo Capre Camosciate delle Alpi in conduzione biologica, trasformiamo il latte nel nostro piccolo caseificio aziendale in yogurt, caprino e caprini aromatizzati, robiola, caciotte e marzoline. https://www.ruminantia.it/la-fattoria-delle-rose-quando-a-fiorire-e-la-maestria-di-chi-ci-mette-tutto-se-stesso/
Fattoria Ma’ Falda
L’Azienda Agricola Biologica e Agriturismo Fattoria Ma’ Falda è situata ad Orvieto (TR). E’ presente un allevamento di capre Camosciate delle Alpi, il cui latte viene trasformato direttamente nel caseificio aziendale per la produzione di diversi formaggi a latte crudo…
Il Portale Italiano delle Capre
