Azienda agricola Fromagerie La Meisoun dei Roc
Marta e il marito allevano circa 120 capre meticce a Sambuco (Cn). Producono formaggi caprini nel loro laboratorio di trasformazione e li vendono presso il punto vendita aziendale o al mercato contadino di Demonte.
Azienda agricola Fontegranne
Azienda agricola con allevamento di vacche da latte Frisone e capre di razza Camosciata delle Alpi. Il latte prodotto viene trasformato crudo a dare ben 20 formaggi di tipo diverso, vaccini, caprini e misti. In azienda vengono inoltre prodotti carne…
Azienda agricola Fratelli Sirigu
Allevamento di razza Camosciata esente CAEV. Il latte della nostre capre viene trasformato nel caseificio aziendale a dare yogurt, ricotta e formaggi freschi e stagionati. Pratico da molti anni il miglioramento genetico sui miei animali. Leggi l’articolo di Capre.it!




