12 MARZO: CORSO SUI FORMAGGI SEMICOTTI DI CAPRA A LUNGA STAGIONATURA
corso sui semicotti a lunga stagionatura
26 FEBBRAIO: CORSO DI CASEIFICAZIONE SULLA CRESCENZA DI CAPRA
Corso sulla crescenza di capra
18 FEBBRAIO: IL LATTE DI CAPRA… HA IL LATTOSIO!
Incontro sul lattosio nei prodotti caseari di capra




