Azienda agricola Rota Ilario

Azienda con allevamento di circa 100 capre di razza Saanen, alimentate con fieno autoprodotto, il cui latte viene trasformato nel caseificio aziendale a dare formaggi freschi e stagionati, yogurt e ricotta.

Le capre sono indenni caev con certificazione e l'azienda aderisce al contratto genetico caprino.