11 FEBBRAIO: CORSO SULLE PRESAMICHE A PASTA MOLLE DI CAPRA TIPO CROSTA FIORITA
Corso sulle presamiche a pasta molle tipo crosta fiorita
28 GENNAIO: CORSO DI CASEIFICAZIONE SULLE PRESAMICHE A PASTA MOLLE TIPO CACIOTTA
Corso sulle presamiche a pasta molle tipo caciotta
CORSO SULLO SVEZZAMENTO E GESTIONE DELLA CAPRETTERIA
Corso sullo svezzamento e sulla gestione della capretteria




