Name: Corso sulla stagionatura dei formaggi di capra
Start: 2026-05-20T14:00:00+02:00
End: 2026-05-20T17:00:00+02:00
Location: Online

18 FEBBRAIO: IL LATTE DI CAPRA… HA IL LATTOSIO!

Incontro sul lattosio nei prodotti caseari di capra

Gennaio 23, 2026

11 FEBBRAIO: CORSO SULLE PRESAMICHE A PASTA MOLLE DI CAPRA TIPO CROSTA FIORITA

Corso sulle presamiche a pasta molle tipo crosta fiorita

Gennaio 22, 2026

Corso sulle presamiche a pasta molle tipo caciotta

Gennaio 5, 2026

Corso sullo svezzamento e sulla gestione della capretteria

Dicembre 10, 2025

Corsi pratici di caseificazione e trasformazione carne di capra

Dicembre 9, 2025