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5 NOVEMBRE: CORSO DI CASEIFICAZIONE SULLE LATTICHE FRESCHE DI CAPRA

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Ottobre 12, 2026
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25-26 GENNAIO: CORSO PRATICO SULLA TRASFORMAZIONE DELLA CARNE DI CAPRA

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28 OTTOBRE: CORSO SULL’UTILIZZO DI BATTERI LATTICI E INNESTI NELLA TRASFORMAZIONE DEL LATTE DI CAPRA

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9-10 NOVEMBRE: CORSO PRATICO AVANZATO SUI FORMAGGI PRESAMICI DI CAPRA

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5 OTTOBRE: CORSO BASE ONLINE DI CASEIFICAZIONE DEL LATTE DI CAPRA

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    15 FEBBRAIO: Corso sull’alimentazione della Capra da latte

    / Gennaio 31, 2023

    Anche quest’anno, in collaborazione con il Dott. Stefano Giovenzana (tecnico alimentarista di COMAZOO) proponiamo il CORSO SULL’ALIMENTAZIONE DELLA CAPRA DA LATTE. Il corso si terra’ ONLINE il 15 FEBBRAIO 2023 a partire dalle ORE 14 e avra’ una durata di…

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    25 GENNAIO: Corso di caseificazione sulla crescenza di Capra

    / Gennaio 11, 2023

    Capre.it in collaborazione con AgenForm propone il 25 gennaio 2023 il CORSO DI CASEIFICAZIONE SULLA CRESCENZA DI CAPRA. Il corso teorico è rivolto a coloro che vogliono apprendere o approfondire la tecnica di produzione della crescenza di capra. Il corso…

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    1 FEBBRAIO: Corso base sull’allevamento della Capra da latte

    / Gennaio 11, 2023

    Il corso e’ rivolto a tutti gli appassionati e allevatori che vogliono approfondire tematiche quali: gestione dell’allevamento, alimentazione, riproduzione, mungitura e lattazione. E’ adatto anche a coloro che non hanno esperienza nel settore ma che desiderano avvicinarsi al mondo delle…

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