13/02 CORSO DI CASEIFICAZIONE SULLE PRESAMICHE CAPRINE A PASTA MOLLE TIPO CROSTA FIORITA
Il 13/02 in collaborazione con AgenForm proponiamo online il CORSO DI CASEIFICAZIONE SULLE PRESAMICHE CAPRINE A PASTA MOLLE TIPO CROSTA FIORITA.
Durante il corso verrà affrontata la tecnica di caseificazione di un formaggio presamico caprino a pasta molle (tipo crosta fiorita).
La lezione inizierà alle 14 e avrà una durata di 3 ore.
Il corso ha un costo di 30€, con attestato di partecipazione.
Per iscriversi è necessario inviare una mail a iscrizioni@capre.it entro il 10/2. Dopo che ci hai scritto controlla la spam perchè a volte le nostre mail finiscono lì.
