19-20 GENNAIO: CORSO PRATICO AVANZATO SUI FORMAGGI PRESAMICI DI CAPRA
Corso pratico avanzato sui formaggi di capra
11 NOVEMBRE: INCONTRO TECNICO SUI CLOSTRIDI E SULLA CLOSTRIDIOSI
Incontro tecnico serale sulla clostridiosi
19-20 GENNAIO: CORSO PRATICO SULLA TRASFORMAZIONE DELLA CARNE DI CAPRA
Corso pratico sulla trasformazione della carne di capra




