Azienda agricola Il Girasole
L’Azienda Agricola Il Girasole possiede settanta capre di razza Saanen e pratica la destagionalizzazione delle capre, così da avere a disposizione il latte tutto l’anno. Si producono formaggi freschi e stagionati di capra, yogurt, budini, semifreddi e gelati con latte di…
Azienda agricola Il Boscasso
L’Azienda Agricola Il Boscasso si trova a circa 600 metri d’altitudine nel cuore delle colline dell’Oltrepò Pavese, dove i vigneti si diradano lasciando il posto a pascoli, campi coltivati a grano ed erba medica e boschi di latifoglie. In azienda…
Azienda agricola I formaggi del dottore
Azienda con allevamento di circa 20 capre di razza Camosciata delle Alpi, il cui latte viene trasformato in formaggio presamico, lattico, ricotta e latte alimentare. I prodotti vengono venduti direttamente in azienda o consegnati a domicilio. L’azienda dispone di una superficie…
Il Portale Italiano delle Capre
