Il pascolo

Il pascolo è una pratica molto diffusa nell’allevamento caprino, soprattutto nelle piccole-medie aziende situate in zone collinari e montane.
I vantaggi del pascolo sono vari, principalmente legati alla possibilità di sfruttare le risorse in aree non sfalciabili o meccanizzabili, di ridurre i costi di alimentazione e manodopera, di garantire condizioni di benessere agli animali allevati e di conservare la fertilità dei suoli attraverso l’utilizzo delle deiezioni.