Toscana
Pratolina
Tipo: caprino presamico a pasta molle. Materia prima: latte intero di...
Formaggio caprino dell’Alto Mugello
Tipo: caprino lattico-presamico a pasta molle o semidura. Materia prima: latte...
Formaggi caprini della Maremma
Tipo: caprino lattico a pasta molle. Materia prima: latte intero di...
Formaggio caprino delle Apuane
Tipo: caprino presamico a pasta semidura. Materia prima: latte intero di...
Formaggi di latte di capra dell’Isola di Capraia
Il Saracello è l'unica azienda dell'Isola che alleva capre e...